陕西牵人饮食娱乐有限公司1998年在西安创立，后发展成立陕西牵人饮食娱乐有限公司，公司位于西安市小寨西路皇家公馆，是一家以快餐为主的民营企业。多年来，企业坚持以人为本、质量至上、服务大众、规范经营的理念，已经在陕西、甘肃、宁夏、新疆、山西和河南等省市区域开设40多家连锁经营店。2001年，在国家工商总局注册了“牵人”商标，2003年，被西安市消费者协会评为“西安名贵小吃”，目前，已发展成为具有独立的知识产权，富有地域文化特色的中式快餐业。
     陕西牵人饮食娱乐有限公司旗下的主打品种“牵人麻辣粉”在吸收川渝饮食文化精华，结合陕西地域饮食特点，精选西洋参、香叶、草果等近30种佐料与大骨料炖制后，配制10余种辅料调制而成。其配方科学合理，操作精心特有。具有汤白飘香、麻辣适宜、辅料别制、营养丰富、色浓提神、口味醇正，方便快捷，卫生环保的特点，一经推出，便受到西安广大消费者特别是青年朋友的喜爱。